室蘭市アイヌ文化講演会「アイヌの食文化について」を開催します

｢アイヌの食文化｣をテーマに、(公財)アイヌ民族文化財団民族共生象徴空間運営本部長の村木美幸さんが講演します。
サケやシカ、山菜、野菜など、四季折々の材料でつくる料理や食材の保存方法について、アイヌの伝統的な食文化を学びます。

定員：先着50人
申込方法：電話、または、氏名・電話番号を記入しFAXかメールでお申し込みください。

【電話：0143-22-5094】【FAX：0143-22-6602】【メール：syougaigakusyuu@city.muroran.lg.jp】　